更新时间:2020-11-27 11:23:33.0
工作内容:1、服从上级的安排,熟悉岗位工作流程。
2、开餐前做好自己所负责区域的卫生工作,保障提供优雅干净的卫生环境。
3、按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作,准备开餐用品及所需一切餐具。
4、按主动、热情、耐心、礼貌、周全的要求,不断完成服务态度。
5、要做到三轻四勤及时为顾客提供服务。
6、熟悉菜品、、主料、辅料、器皿、制作方法和酒水产地、度数、容量、合理的饮用方法等,积极向客人推销。
7、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质的服务,点菜、上菜、分菜、酒水服务、结账等,准确理解每市供应菜式与传菜员密切配合。
8、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。
职位要求:有经验优先
工作时间:A
09:00-14:00
17:00-21:00
B
11:00-15:00
17:30-22:00
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